뜨끈하고 맛있는 찌개 한 숟갈 떠서 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇은 뚝딱 해치울 수 있죠. 먹고 싶은 찌개는 많은데 막상 만들려고 하면 양념장 만들기가 어려울 것 같아서 맨날 먹던 찌개만 끓이게 되는 경우가 많으실 텐데요.
요즘 SNS에서 유명한 핫한 찌개 레시피들을 보니 너무 쉽고 간단해서 나중에 필요할 때 보려고 적어두었거든요. 이 찌개 레시피만 있으면 나머지 재료들 뚝딱 썰어 넣고 쉽게 만들 수 있을 것 같아서 여러분들과 공유하고자 올려봅니다. 특히 캠핑 국물요리 어떤 걸 만들까 고민하시는 분들은, 미리 집에서 찌개 레시피대로 양념장 만들어 작은 통에 담아 가시면 캠핑에 가서도 맛있는 찌개 캠핑 국물요리를 쉽게 끓여 드실 수 있을 것 같네요. 계량은 집에 있는 일반 밥숟가락 기준이고요. 각자 입맛에 맞게 찌개 레시피에 다른 양념들을 가감하시면 좋을 것 같아요.
1. 된장찌개 레시피
된장 2 숟갈 + 간장 1 숟갈 + 고춧가루 1/2 숟갈 + 다진 마늘 1 숟갈 + 멸치육수 4컵
2. 부대찌개 레시피
고춧가루 4 숟갈 + 된장 1/2 숟갈 + 다진마늘 2 숟갈 + 간장 2 숟갈 + 설탕 1/2 숟갈 + 물 1/2 소주컵
3. 오징어찌개 레시피
고춧가루 1 숟갈 + 다진마늘 1 숟갈 + 다진 파 1 숟갈 + 간장 1 숟갈 + 고추장 1/2 숟갈 + 소금, 후추 조금
4. 김치찌개 레시피
김치 3컵 + 고춧가루 2숟갈 + 간장 1 숟갈 + 다진 마늘 1 숟갈 + 된장 1 숟갈
5. 순두부찌개 레시피
순두부 1개 + 고춧가루 3 숟갈 + 간장 1 숟갈 + 다진 마늘 1 숟갈 + 소금 약간
6. 고추장찌개 레시피
고추장 2 숟갈 + 고춧가루 1 숟갈 + 다진마늘 1숟갈 + 간장 3숟갈 + 설탕 1숟갈 + 참기름 2 숟갈
7. 청국장찌개 레시피
청국장 1/2 덩이 + 고춧가루 1 숟갈 + 다진 마늘 1 숟갈 + 간장 1숟갈 + 된장 1숟갈 + 청양고추 1개
8. 버섯찌개 레시피
간장 2 숟갈 + 고춧가루 2 숟갈 + 다진 마늘 1 숟갈 + 소금 조금 + 후추 조금
간단한 찌개 레시피를 소개해드려 봤는데, 만드는 방법이 너무 쉽지 않나요? 간단한 찌개 레시피들을 잘 메모해두셨다가 맛있는 찌개 요리해 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.